Waldmeister

Mittlerweile habe ich mir schon eine kleine Kräuterlandkarte angelegt , das ist recht praktisch, wenn man weiß wo man was zu welcher Jahreszeit finden kann. Ich habe den Zeitpunkt gut gewählt und mich auf die Suche nach den Waldmeister gemacht und auch gefunden. Der Zeitpunkt ist deswegen so perfekt, weil die Pflanze schon groß genug ist, die Blütenknospen schon zu sehen sind, aber noch ganz klein und nicht geöffnet. In diesem Moment ist der Waldmeister am gruchs- und geschmacksintensivsten. Ich sammel ihn und lege ihn zum trocknen an ein schattiges Plätzchen. Für die berühmte Waldmeisterbowle verwendet man ihn am besten nachdem er einen Tag angewelkt ist.
Ich trockne ihn ganz und verwende ihn das ganze Jahr über für Tees und auch zum Räuchern ist er sehr fein.

9 blättrige Zahnwurz

Heute hatte ich endlich wieder mal Zeit und ging eine Runde Bogenschießen.
Ich liebe es dabei durch den Wald zu streifen und mir die Botanik an zu sehen. Aber meine große Freude heute war wohl, als ich ein großes Feld von der 9-blättrigen Zahnwurz gefunden habe, die ich im Herbst so gerne haben wollte. Bei dieser Pflanze bin ich auf die Wurzeln aus, die ich normalerweise im Herbst ausgrabe, aber zur Not eben auch im Frühjahr. Vereinzelte Pflanzen lass ich immer stehen, denn ich würde sie wohl ausrotten und das ist gar nicht in meinem Sinne. Aber heute habe ich mir ein paar Wurzeln ausgegraben.
Ich reinige sie, setzte sie in Alkohol an, lass sie 2 - 3 Mondzyklen stehen und die gereifte  Essenz verarbeite ich weiter für Körperöle und dergleichen, da die Zahnwurz gewebestärkend ist.
Die Zahnwurz gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse , Gattung Schaumkräuter.
Man erkennt sie eben an den 3 x3 Blätter auf einer Ebene, im Frühling auch an den schönen gelben Blüten.
Spätestens jeoch an der eindrucksvollen Wurzel, die wirklich ein wenig an Zähne erinnert. Vermutlich hat sie auch deshalb ihren Namen.

Schau dir mal diese eindrucksvolle strahlend  weiße Wurzel an! Mich fasziniert diese Pflanze, darum wird sie hier auch vorgestellt.